本月行业报告公开最新动态钱塘区：致远幼儿园中班家长半日活动圆满落幕 很高兴为您解答这个问题，让我来帮您详细说明一下。品牌授权报修电话，快速上门服务

隆安县，海南省海口市美兰区，云南省西双版纳傣族自治州勐腊县，辽宁省朝阳市北票市，辽宁省铁岭市开原市，上海市市辖区嘉定区，云南省怒江傈僳族自治州福贡县，黑龙江省佳木斯市富锦市，鹿泉区寺家庄镇，山西省阳泉市平定县，福建省漳州市龙海市，百色市田林县，洛阳市汝阳县，密云区古北口镇，山东省潍坊市青州市，长安区南村镇，甘肃省陇南市，朝阳区豆各庄地区，黑龙江省七台河市桃山区，山西省运城市夏县，福建省三明市梅列区，山西省吕梁市中阳县，江苏省苏州市相城区，焦作市沁阳市，合肥市庐阳区，和田地区，井陉县吴家窑乡，山东省滨州市，青海省海西蒙古族藏族自治州德令哈市，合肥市瑶海区，山西省晋城市泽州县，广东省珠海市斗门区，防城港市东兴市，丰台区宛平城地区，喀什地区叶城县，平山县小觉镇，山东省烟台市牟平区，山西省朔州市山阴县，山西省晋中市灵石县，河东区东新街道，湖北省襄阳市襄州区，长安区广安街道，南阳市内乡县，广东省云浮市新兴县，江苏省连云港市赣榆区，内蒙古锡林郭勒盟镶黄旗，陕西省西安市未央区，钦州市，怀柔区雁栖地区，重庆市市辖区北碚区，大兴区，贵州省安顺市普定县，内蒙古呼伦贝尔市阿荣旗，陕西省宝鸡市千阳县，四川省成都市双流区，陕西省商洛市山阳县，昌平区小汤山镇，赞皇县西龙门乡，四川省宜宾市翠屏区，桂林市秀峰区，昌平区阳坊镇，四川省凉山彝族自治州昭觉县，和平区南市街道，辽宁省沈阳市，吉林省四平市铁西区，山东省青岛市城阳区，海南省三沙市西沙区，平顶山市湛河区，山西省晋中市榆社县，桂林市兴安县，丰台区和义街道，广东省广州市越秀区，甘肃省白银市景泰县，重庆市县巫山县，蚌埠市蚌山区，信阳市平桥区，四川省广元市，赞皇县院头镇，甘肃省陇南市武都区，百色市靖西市，朝阳区双井街道，广东省深圳市，广东省汕头市龙湖区，喀什地区麦盖提县，平顶山市卫东区，青海省海南藏族自治州贵德县，贵州省六盘水市水城县，山东省枣庄市台儿庄区，密云区高岭镇，内蒙古鄂尔多斯市康巴什区，湖北省恩施土家族苗族自治州建始县，银川市贺兰县，山西省晋中市太谷区，山东省威海市，陕西省汉中市西乡县，云南省红河哈尼族彝族自治州泸西县，辽宁省本溪市溪湖区，西城区天桥街道，江西省鹰潭市余江区，江西省景德镇市昌江区，江西省吉安市吉安县，黑龙江省鹤岗市，塔城地区和布克赛尔蒙古自治县，海淀区青龙桥街道，崇左市宁明县，淮南市大通区，延庆区沈家营镇，山东省烟台市龙口市，广东省佛山市三水区，静海区西翟庄镇，江西省宜春市奉新县，蓟州区官庄镇，西藏山南市贡嘎县，朝阳区酒仙桥街道，静海区大邱庄镇，亳州市利辛县，福建省福州市罗源县，湖北省孝感市汉川市，北辰区广源街道，桥西区留营街道，四川省甘孜藏族自治州九龙县，元氏县殷村镇，北辰区，蓟州区东施古镇，开封市通许县，蓟州区东二营镇，黑龙江省佳木斯市汤原县，贵州省铜仁市玉屏侗族自治县，内蒙古锡林郭勒盟正镶白旗，江苏省徐州市，四川省宜宾市江安县，哈密市伊吾县，黑龙江省哈尔滨市巴彦县，四川省甘孜藏族自治州丹巴县，许昌市建安区，行唐县龙州镇，陕西省汉中市留坝县，湖北省恩施土家族苗族自治州恩施市，青秀区，平山县东回舍镇，西藏拉萨市达孜区，平山县宅北乡，井陉县测鱼镇，南开区长虹街道，朝阳区小关街道，辽宁省沈阳市浑南区，山西省吕梁市岚县，吉林省长春市双阳区，福建省莆田市城厢区，崇左市，河西区桃园街道，四川省泸州市江阳区，江苏省南通市启东市，山东省泰安市东平县，昌平区延寿镇，辽宁省大连市旅顺口区，元氏县苏村乡，湖北省宜昌市宜都市

今日行业协会发布行业动态补蛋白别只盯着肉蛋奶，这种“宝藏”蛋白质你可能吃太少了，很高兴为您解答这个问题，让我来帮您详细说明一下:官方服务专线，支持多品牌报修

全球服务区域:辽宁省朝阳市北票市，辽宁省铁岭市开原市，云南省怒江傈僳族自治州福贡县，黑龙江省佳木斯市富锦市，鹿泉区寺家庄镇，福建省漳州市龙海市，西藏山南市，百色市田林县，陕西省宝鸡市眉县，山东省德州市齐河县，四川省德阳市广汉市，黑龙江省鸡西市鸡冠区，黑龙江省大兴安岭地区呼玛县，四川省广安市岳池县，山东省淄博市临淄区，山东省潍坊市青州市，长安区南村镇，四川省乐山市，广东省汕头市南澳县，黑龙江省绥化市明水县，黑龙江省七台河市桃山区，山西省吕梁市中阳县，青海省海北藏族自治州门源回族自治县，江苏省苏州市相城区，海南省儋州市，江西省宜春市宜丰县，合肥市庐阳区，和田地区，合肥市瑶海区，山西省晋城市泽州县，云南省丽江市宁蒗彝族自治县，丰台区右安门街道，防城港市东兴市，陕西省咸阳市兴平市，赵县沙河店镇，山东省烟台市牟平区，云南省红河哈尼族彝族自治州绿春县，山西省朔州市山阴县，河东区东新街道，马鞍山市博望区，湖北省襄阳市襄州区，广东省江门市，宝坻区牛家牌镇，长安区广安街道，阿克苏地区拜城县，乌鲁木齐市沙依巴克区，南阳市内乡县，广东省云浮市新兴县，江苏省连云港市赣榆区，内蒙古锡林郭勒盟镶黄旗，陕西省西安市未央区，广东省惠州市龙门县，山西省长治市襄垣县，重庆市市辖区北碚区，贵州省安顺市普定县，内蒙古呼伦贝尔市阿荣旗，四川省成都市双流区，陕西省商洛市山阳县，山东省泰安市泰山区，桥西区东华街道，昌平区小汤山镇，赞皇县西龙门乡，桂林市秀峰区，昌平区阳坊镇，青海省玉树藏族自治州治多县，昌平区回龙观街道，湖北省宜昌市夷陵区，辽宁省沈阳市，山东省青岛市城阳区，阿克苏地区新和县，吉林省白山市浑江区，武清区上马台镇，广东省广州市越秀区，重庆市县巫山县，贵州省黔南布依族苗族自治州惠水县，延庆区康庄镇，甘肃省定西市渭源县，四川省凉山彝族自治州甘洛县，贵州省铜仁市印江土家族苗族自治县，山西省晋城市高平市，四川省广元市，芜湖市南陵县，辽宁省辽阳市白塔区，甘肃省陇南市武都区，百色市靖西市，朝阳区双井街道，云南省文山壮族苗族自治州广南县，广东省深圳市，广东省汕头市龙湖区，喀什地区麦盖提县，甘肃省天水市秦州区，蚌埠市龙子湖区，北海市海城区，贵州省六盘水市水城县，山东省枣庄市台儿庄区，内蒙古鄂尔多斯市康巴什区，陕西省汉中市西乡县，山东省东营市垦利区，巴音郭楞蒙古自治州和硕县，西城区天桥街道，云南省大理白族自治州云龙县，江西省鹰潭市余江区，怀柔区龙山街道，内蒙古兴安盟乌兰浩特市，江西省吉安市吉安县，黑龙江省鹤岗市，四川省遂宁市蓬溪县，塔城地区和布克赛尔蒙古自治县，淮南市大通区，福建省厦门市海沧区，山东省烟台市龙口市，江苏省徐州市新沂市，广东省佛山市三水区，静海区西翟庄镇，朝阳区小红门地区，桥西区苑东街道，蓟州区官庄镇，朝阳区酒仙桥街道，亳州市利辛县，福建省福州市罗源县，湖北省孝感市汉川市，北辰区广源街道，桥西区留营街道，四川省甘孜藏族自治州九龙县，四川省甘孜藏族自治州，北辰区，蓟州区东施古镇，江西省九江市武宁县，开封市通许县，四川省甘孜藏族自治州泸定县，蓟州区东二营镇，黑龙江省佳木斯市汤原县，贵州省铜仁市玉屏侗族自治县，四川省宜宾市珙县，四川省成都市金牛区，山东省聊城市茌平区，内蒙古鄂尔多斯市鄂托克旗，四川省宜宾市江安县，福建省福州市永泰县，密云区不老屯镇，陕西省汉中市留坝县，湖北省恩施土家族苗族自治州恩施市，青秀区，平山县东回舍镇，平山县宅北乡，平山县岗南镇，南开区长虹街道，新乐市协神乡，辽宁省沈阳市浑南区，吉林省长春市双阳区，福建省莆田市城厢区，四川省凉山彝族自治州西昌市，四川省泸州市江阳区，江苏省南通市启东市，山东省泰安市东平县，元氏县苏村乡，湖北省宜昌市宜都市，焦作市中站区

本月行业协会传达新研究成果补蛋白别只盯着肉蛋奶，这种“宝藏”蛋白质你可能吃太少了，很高兴为您解答这个问题，让我来帮您详细说明一下:售后服务维修中心电话，支持多渠道服务

全国服务区域：辽宁省朝阳市北票市，辽宁省铁岭市开原市，上海市市辖区嘉定区，伊犁哈萨克自治州昭苏县，百色市田林县，山东省德州市齐河县，江苏省徐州市丰县，四川省广安市岳池县，洛阳市汝阳县，密云区古北口镇，长安区南村镇，黑龙江省绥化市明水县，山西省运城市夏县，福建省三明市梅列区，山西省吕梁市中阳县，海南省儋州市，河东区大直沽街道，合肥市庐阳区，和田地区，井陉县吴家窑乡，密云区河南寨镇，丰台区右安门街道，鹿泉区白鹿泉乡，赵县沙河店镇，青海省果洛藏族自治州，喀什地区叶城县，山东省烟台市牟平区，元氏县，福建省南平市，山西省晋中市灵石县，马鞍山市博望区，湖北省襄阳市襄州区，广东省江门市，黑龙江省伊春市金林区，宝坻区牛家牌镇，西城区月坛街道，重庆市市辖区北碚区，贵州省安顺市普定县，内蒙古呼伦贝尔市阿荣旗，陕西省宝鸡市千阳县，四川省成都市双流区，陕西省商洛市山阳县，昌平区小汤山镇，桂林市秀峰区，四川省成都市新都区，四川省凉山彝族自治州昭觉县，青海省玉树藏族自治州治多县，昌平区回龙观街道，辽宁省沈阳市，山东省青岛市城阳区，吉林省白山市浑江区，丰台区和义街道，甘肃省白银市景泰县，重庆市县巫山县，贵州省黔南布依族苗族自治州惠水县，贵州省铜仁市印江土家族苗族自治县，山西省晋城市高平市，信阳市平桥区，赞皇县院头镇，甘肃省陇南市武都区，云南省文山壮族苗族自治州广南县，甘肃省天水市秦州区，江西省赣州市石城县，山西省忻州市定襄县，北海市海城区，银川市贺兰县，山西省晋中市太谷区，山东省威海市，陕西省汉中市西乡县，巴音郭楞蒙古自治州和硕县，江西省景德镇市昌江区，内蒙古兴安盟乌兰浩特市，黑龙江省鹤岗市，四川省遂宁市蓬溪县，塔城地区和布克赛尔蒙古自治县，淮南市大通区，江苏省徐州市新沂市，广东省佛山市三水区，丰台区长辛店镇，江西省宜春市奉新县，桥西区苑东街道，福建省厦门市湖里区，怀柔区宝山镇，福建省福州市罗源县，四川省甘孜藏族自治州九龙县，四川省甘孜藏族自治州，元氏县殷村镇，北辰区，蓟州区东施古镇，门头沟区大峪街道，内蒙古乌海市乌达区，四川省甘孜藏族自治州泸定县，黑龙江省佳木斯市汤原县，贵州省铜仁市玉屏侗族自治县，四川省宜宾市珙县，内蒙古锡林郭勒盟正镶白旗，内蒙古鄂尔多斯市鄂托克旗，四川省宜宾市江安县，福建省福州市永泰县，许昌市建安区，湖北省恩施土家族苗族自治州恩施市，西藏阿里地区日土县，平山县上观音堂乡，平山县宅北乡，井陉县测鱼镇，固原市西吉县，平山县岗南镇，南开区长虹街道，辽宁省沈阳市沈河区，山西省吕梁市岚县，福建省莆田市城厢区，崇左市，四川省凉山彝族自治州西昌市，四川省泸州市江阳区，云南省普洱市景东彝族自治县，辽宁省大连市旅顺口区，元氏县苏村乡，湖北省宜昌市宜都市

售后服务上门服务电话，智能分配单据：补蛋白别只盯着肉蛋奶，这种“宝藏”蛋白质你可能吃太少了

　　家人们，补蛋白别只盯着肉蛋奶！这种“宝藏”蛋白质你可能吃太少了

　　说到蛋白质，很多人第一反应是鸡胸肉、牛排、水煮蛋这些动物性食品。

　　但你知道吗？餐桌上那些看似不起眼的豆制品、坚果、全谷物，也是补充蛋白质的“隐形成员”！只盯着大鱼大肉补蛋白，身体可能会错过许多重要营养。

　　蛋白质有多重要？

　　如果把人体比作一辆汽车，蛋白质就是制造发动机、轮胎和方向盘等的原材料。你的肌肉、免疫细胞、消化酶甚至头发指甲，全都依赖蛋白质构建，它可以说是生命基石。

　　蛋白质对人体健康的作用主要有这几个方面：

　　1 提供能量

　　作为三大营养素之一，蛋白质是建造和修复身体细胞的重要原料，促进身体代谢，为人体提供能量。蛋白质可以被分解为氨基酸，用于提供能量(每克蛋白质提供约 4 千卡热量)。

　　2 构建和修复组织

　　蛋白质是构成细胞、组织(如肌肉、皮肤、骨骼、毛发等)的基本成分。蛋白质帮助修复受损的组织，例如伤口愈合和肌肉恢复。

　　3 酶和代谢功能

　　许多酶是蛋白质，它们催化体内的化学反应，支持消化、能量代谢和细胞功能。蛋白质参与代谢过程，帮助分解食物并将其转化为能量。

　　4 激素和信号传递

　　一些激素(如胰岛素、生长激素)是蛋白质，它们调节生理功能，如血糖水平、生长发育和生殖功能。蛋白质还参与细胞间的信号传递，确保身体各系统协调运作。

　　5 运输和储存营养物质

　　一些蛋白质(如血红蛋白)负责运输氧气、营养物质和代谢废物。某些蛋白质(如铁蛋白)可以储存矿物质和其他重要物质。

　　6 支持肌肉功能

　　肌肉中的蛋白质(如肌动蛋白和肌球蛋白)负责肌肉的收缩和运动。蛋白质也是肌肉生长和修复的关键，尤其对健身和运动人群至关重要。

　　7 维持正常的免疫功能

　　抗体是蛋白质，它们识别并中和病原体(如细菌、病毒)，保护身体免受感染。蛋白质参与免疫细胞的生成和功能，维持身体正常的免疫能力。

　　我们每天需要多少蛋白质呢？对于健康成人来说，我国膳食指南通常推荐蛋白质摄入量应该在每日总能量供应当中的合理比例为 10%~15%，对于一个体重 60kg、中等体力活动的人来说，大约是每千克体重 0.8~1 克。

　　我国最新膳食营养素参考摄入量(DRIs)推荐成年女性每天的蛋白质摄入量是 55 克，男性则 65 克。

　　被低估了的植物蛋白 

　　说到补充蛋白质，很多人第一反应是牛羊肉、鸡胸肉、水煮蛋等这些动物性食品。

　　动物食品确实含有丰富的蛋白质，而且它的氨基酸组成模式也最接近人体需求，属于优质蛋白。不过，大家也不要忘了一种蛋白——植物蛋白。

　　目前的建议是，健康成年人每天所需的蛋白质，一般要求来自优质的占 30%~50% ，主要来源于肉、蛋、奶、大豆类食物；这里要特别提醒大家，大豆富含丰富的蛋白质，含量高达 35%~40%，氨基酸组成也比较合理，也是优质蛋白。

　　而我们所需其他的 50%~70% 可来自其他蛋白，主要包括谷物、杂豆等食物。谷类含蛋白质 8% 左右，虽然蛋白质含量不高，也不属于优质蛋白质，但是谷类食物是我们的主食，吃得多，所以它依然是我们日常获得蛋白质的重要来源。

　　植物蛋白 VS 动物蛋白 

　　哪种更好？

　　动物蛋白和植物蛋白就像武侠剧里的侠客搭档，各有绝技又互补短板。

　　肉蛋奶等动物来源的蛋白质属于优质蛋白，氨基酸组成模式最接近人体，人体吸收利用率最高。但是，动物来源的蛋白质也有软肋。比如肉类，尤其是猪牛羊的饱和脂肪和胆固醇含量通常比较多一些，动物内脏、肥肉里的饱和脂肪和胆固醇更需注意，如果经常吃很多肉类食物就会增加高血脂、高胆固醇及肥胖等慢性病的风险。

　　但植物来源的蛋白质就没有这些烦恼了。植物来源的蛋白质没有胆固醇，饱和脂肪含量也低的多，而且植物来源的蛋白质食物还有丰富的膳食纤维，还会带来一些其他有益健康的植物成分，比如大豆异黄酮、植物固醇等，所以，植物蛋白对人体健康也有很重要的作用。

　　虽然一些植物蛋白的氨基酸组成并不完美，如大米缺乏赖氨酸、大豆的蛋氨酸少一些，但他们俩组合起来就能补全短板，“米饭+豆腐”组合的氨基酸利用率，比单吃米饭要高 50%。所以，只要做好食物搭配，植物蛋白也可以给人体提供很大的营养价值。

　　由于最近几年，大家肉类吃的越来越多，反而多吃点植物来源的蛋白质对我们的健康还可能更有益。

　　2024 年哈佛大学一项研究显示：植物性蛋白质的摄入量与延长健康寿命相关，与摄入较少的人相比，中年时摄入较多植物性蛋白质的人，晚年健康到老的可能性增加 46%，而动物蛋白则相反，每增加 3% 的动物蛋白质能量摄入，健康到老的可能性降低 6%。而且摄入较多植物性蛋白质的人，患心脏病等慢性病的风险更低、总死亡率也更低。

　　总的来说，蛋白质不是非黑即白的单选题，聪明的吃法是让动物蛋白与植物蛋白“组队出道”，这样做可以让我们的饮食更加丰富多样更加健康。

　　策划制作

　　作者丨阮光锋 科信食品与健康信息交流中心副主任 中华预防医学会健康传播分会委员

　　审核丨张宇 中国疾病预防控制中心研究员/博士 国家健康科普专家 中国医师协会健康传播工作委员会委员

　　策划丨何通

　　责编丨何雨濛

　　来源：“科普中国”微信公众号

本月官方披露行业研究成果补蛋白别只盯着肉蛋奶，这种“宝藏”蛋白质你可能吃太少了

　　家人们，补蛋白别只盯着肉蛋奶！这种“宝藏”蛋白质你可能吃太少了

　　说到蛋白质，很多人第一反应是鸡胸肉、牛排、水煮蛋这些动物性食品。

　　但你知道吗？餐桌上那些看似不起眼的豆制品、坚果、全谷物，也是补充蛋白质的“隐形成员”！只盯着大鱼大肉补蛋白，身体可能会错过许多重要营养。

　　蛋白质有多重要？

　　如果把人体比作一辆汽车，蛋白质就是制造发动机、轮胎和方向盘等的原材料。你的肌肉、免疫细胞、消化酶甚至头发指甲，全都依赖蛋白质构建，它可以说是生命基石。

　　蛋白质对人体健康的作用主要有这几个方面：

　　1 提供能量

　　作为三大营养素之一，蛋白质是建造和修复身体细胞的重要原料，促进身体代谢，为人体提供能量。蛋白质可以被分解为氨基酸，用于提供能量(每克蛋白质提供约 4 千卡热量)。

　　2 构建和修复组织

　　蛋白质是构成细胞、组织(如肌肉、皮肤、骨骼、毛发等)的基本成分。蛋白质帮助修复受损的组织，例如伤口愈合和肌肉恢复。

　　3 酶和代谢功能

　　许多酶是蛋白质，它们催化体内的化学反应，支持消化、能量代谢和细胞功能。蛋白质参与代谢过程，帮助分解食物并将其转化为能量。

　　4 激素和信号传递

　　一些激素(如胰岛素、生长激素)是蛋白质，它们调节生理功能，如血糖水平、生长发育和生殖功能。蛋白质还参与细胞间的信号传递，确保身体各系统协调运作。

　　5 运输和储存营养物质

　　一些蛋白质(如血红蛋白)负责运输氧气、营养物质和代谢废物。某些蛋白质(如铁蛋白)可以储存矿物质和其他重要物质。

　　6 支持肌肉功能

　　肌肉中的蛋白质(如肌动蛋白和肌球蛋白)负责肌肉的收缩和运动。蛋白质也是肌肉生长和修复的关键，尤其对健身和运动人群至关重要。

　　7 维持正常的免疫功能

　　抗体是蛋白质，它们识别并中和病原体(如细菌、病毒)，保护身体免受感染。蛋白质参与免疫细胞的生成和功能，维持身体正常的免疫能力。

　　我们每天需要多少蛋白质呢？对于健康成人来说，我国膳食指南通常推荐蛋白质摄入量应该在每日总能量供应当中的合理比例为 10%~15%，对于一个体重 60kg、中等体力活动的人来说，大约是每千克体重 0.8~1 克。

　　我国最新膳食营养素参考摄入量(DRIs)推荐成年女性每天的蛋白质摄入量是 55 克，男性则 65 克。

　　被低估了的植物蛋白 

　　说到补充蛋白质，很多人第一反应是牛羊肉、鸡胸肉、水煮蛋等这些动物性食品。

　　动物食品确实含有丰富的蛋白质，而且它的氨基酸组成模式也最接近人体需求，属于优质蛋白。不过，大家也不要忘了一种蛋白——植物蛋白。

　　目前的建议是，健康成年人每天所需的蛋白质，一般要求来自优质的占 30%~50% ，主要来源于肉、蛋、奶、大豆类食物；这里要特别提醒大家，大豆富含丰富的蛋白质，含量高达 35%~40%，氨基酸组成也比较合理，也是优质蛋白。

　　而我们所需其他的 50%~70% 可来自其他蛋白，主要包括谷物、杂豆等食物。谷类含蛋白质 8% 左右，虽然蛋白质含量不高，也不属于优质蛋白质，但是谷类食物是我们的主食，吃得多，所以它依然是我们日常获得蛋白质的重要来源。

　　植物蛋白 VS 动物蛋白 

　　哪种更好？

　　动物蛋白和植物蛋白就像武侠剧里的侠客搭档，各有绝技又互补短板。

　　肉蛋奶等动物来源的蛋白质属于优质蛋白，氨基酸组成模式最接近人体，人体吸收利用率最高。但是，动物来源的蛋白质也有软肋。比如肉类，尤其是猪牛羊的饱和脂肪和胆固醇含量通常比较多一些，动物内脏、肥肉里的饱和脂肪和胆固醇更需注意，如果经常吃很多肉类食物就会增加高血脂、高胆固醇及肥胖等慢性病的风险。

　　但植物来源的蛋白质就没有这些烦恼了。植物来源的蛋白质没有胆固醇，饱和脂肪含量也低的多，而且植物来源的蛋白质食物还有丰富的膳食纤维，还会带来一些其他有益健康的植物成分，比如大豆异黄酮、植物固醇等，所以，植物蛋白对人体健康也有很重要的作用。

　　虽然一些植物蛋白的氨基酸组成并不完美，如大米缺乏赖氨酸、大豆的蛋氨酸少一些，但他们俩组合起来就能补全短板，“米饭+豆腐”组合的氨基酸利用率，比单吃米饭要高 50%。所以，只要做好食物搭配，植物蛋白也可以给人体提供很大的营养价值。

　　由于最近几年，大家肉类吃的越来越多，反而多吃点植物来源的蛋白质对我们的健康还可能更有益。

　　2024 年哈佛大学一项研究显示：植物性蛋白质的摄入量与延长健康寿命相关，与摄入较少的人相比，中年时摄入较多植物性蛋白质的人，晚年健康到老的可能性增加 46%，而动物蛋白则相反，每增加 3% 的动物蛋白质能量摄入，健康到老的可能性降低 6%。而且摄入较多植物性蛋白质的人，患心脏病等慢性病的风险更低、总死亡率也更低。

　　总的来说，蛋白质不是非黑即白的单选题，聪明的吃法是让动物蛋白与植物蛋白“组队出道”，这样做可以让我们的饮食更加丰富多样更加健康。

　　策划制作

　　作者丨阮光锋 科信食品与健康信息交流中心副主任 中华预防医学会健康传播分会委员

　　审核丨张宇 中国疾病预防控制中心研究员/博士 国家健康科普专家 中国医师协会健康传播工作委员会委员

　　策划丨何通

　　责编丨何雨濛

　　来源：“科普中国”微信公众号

家园共赴成长之约童趣绽放温暖时光

每日商报讯近日，钱塘区致远幼儿园2025学年第一学期中班段家长半日活动温情开启。本次活动以“陪伴零距离遇见好时光”为主题，邀请家长走进校园，沉浸式感受孩子在园的日常点滴，见证多元活动中的成长蜕变，搭建起家园共育的坚实桥梁。

活动现场暖意融融，阳光与欢笑交织成最美的画面。在自主游戏环节，孩子们化身小小创造者，用积木搭建梦想，在合作协商中解决问题，家长静静观摩，真切感受到孩子自主成长的活力；晨光中的早操时间，孩子们精神饱满，跟着音乐节拍尽情舒展跳跃，每一个动作都洋溢着童真与朝气；生活活动里，宝贝们独立完成喝水、整理等任务，将自律与成长藏在细节之处，让家长看到了孩子离开家人后的独立模样。

课堂时光同样精彩。老师们以游戏化、情景化的教学方式，点燃孩子们的学习热情，专注的眼神、高举的小手，定格下一个个珍贵的成长瞬间。最受期待的亲子互动环节，围绕“多感官探索秋日”展开，香气寻秋、创意头饰DIY等趣味活动，让家长暂时卸下身份，化身“大朋友”与孩子并肩游戏，在默契协作中升温亲情，共享纯粹快乐。

半日时光虽短，却意义深远。活动不仅全方位展现了孩子在园的真实状态，彰显了幼儿园的教育理念与教师的专业用心，更让家长深入读懂孩子的成长轨迹。未来，致远幼儿园将继续携手家长，以爱为基、以心育人，陪伴每一位宝贝在温暖与呵护中自信成长，奔赴美好未来。

厦：钨新能在成都成立《新能源技》术公司